一、冷链运输仓储管理现状概述
近年来,随着人们物质生活水平的提高,人们对冷链食品的消费需求也在逐年提高,初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、各种保鲜水果、药品等物品的仓储和配送过程上中需要冷藏或冷冻,相关的冷链物流运作也越来越受到关注。当前,客户对冷链物流的预期越来越高,行业标准越来越多,全球化进程不断加快,导致冷链物流行业运营越来越复杂,并且利润越来越微薄。
据了解,美国、日本及西欧国家的食品冷链运输率达80%~90%,东欧国家约50%,但我国只有10%左右。而且2014年中国企业因丢弃腐烂食品造成的浪费达到700亿元人民币,占食品生产总值的20%之多。这种浪费主要是由于缺少完善的冷链运输体系,导致一些食品在运输过程中因无法长期保鲜被丢弃造成的。更甚的是对于药品而言,温度偏离将导致药品质量的快速劣化,甚至发生毒性变异;多肽、蛋白类药品冻结会使效价降低,影响疗效,疫苗冻结活性丧失,甚至产生有害毒素,一旦变异药物流向市场将会给企业带来巨大的负面影响和经济损失;
因此对于冷链运输我们必须掌握其温湿度变化情况,传统的监控方式则是采用温度记录仪来测量并记录整个的车厢的温度,即每台运输车辆放一台或者多台温度记录仪来测量并记录运输过程中的温度,当货物达到运输目的地后,再将温度记录仪与电脑通过有线连接的方式将数据导入计算机,再进行数据统计与分析等。但是这种传统的温度记录仪有价格昂贵、体积庞大、无法对单个箱体进行测温、无法自动识别产品信息以及需要有线连接和导出数据烦琐等缺点,仍然无法满足现代冷链运输行业温度实时监控的要求。
除了温度监管外,冷链运输行业还面临一个责任区分问题,有一位冷链运输的负责人曾经发出这样的感慨“我们企业的冷藏运输和冷藏库都按照食品达标温度控制,但从供应商那里接货的时候,经常发现供应商没有把货物按照相应的温度来操作,遇到这个情况,我们会把货物重新冷冻,然后运输到各个门店,但一旦在门店出现问题,客户就把责任转嫁到我们头上。”而另一方面,对于一些责任心不强的企业,为了节省费用,在客户装入货物的时候打开冷机,运输过程中觉的差不多了则就关掉制冷设备,快到目的地时再打开冷机,不能做到全程开机,当货物交付时,货物虽然表面冻的不错,实际上已经变质了。所以责任区分问题也是一个急需解决的一个难题,即当产品到达接收方出现产品质量不符合要求时,必须判断出是否是由于货物运输温度不符合要求导致的。出于这样的担心,目前有些医药公司,甚至考虑花大价钱高成本来自建物流也不愿意采用第三方的冷链运输企业,显然这样的做法有很大的风险;
正是由于冷链物流运输行业现状促使了广州安品智能科技有限公司自主研发的基于NFC技术的冷链运输温度监管与仓储管理追溯系统的产生,该系统适用于大中型冷链物流配送、冷链仓储管理、医药运输和仓储等对物品温度敏感的行业,可有效监管物品在仓储、运输过程温度实时变化,并实现冷链运输的智能化管理,有效的解决了运输过程中的难题,提高了物品的运输效率、和服务质量。
二、系统简介
安品智能科技冷链运输温度监管与仓储管理追溯系统是基于物联网架构,运用RFID自动识别技术,通过与计算机管理系统结合,使用NFC手机构建的整个信息化温度实时监控、仓储管理平台,充分实现对物品温度的实时监管,超温预警,并可以实现对物品无线快速识别,便于仓储运输的巡查检验、物品追溯;
整个防盗管理系统包括NFC温湿度记录仪、移动手持终端、系统管理平台三个部分。
三、系统流程
1、NFC温湿度记录仪:
NFC温湿度记录仪是将NFC无线射频和温湿度检测传感器结合而研制的一款全新产品,在完成物资身份识别的同时又对其所处的环境温、湿度进行实时监管和记录,并用NFC手机便携提取储运过程中的温、湿度值,可直观地监控物资储运过程中所处环境温湿度是否超过允许范围,实现品质全程追溯,本产品采用全密封防水防潮设计,可广泛应用于冷链运输行业,如药品、疫苗、血液制品及保鲜食品等所有对温湿度有特殊要求的行业。
2、移动手持终端
手持机或者支持NFC的手机主要是用作对NFC温湿度记录仪初始化配置、温湿度信息的读取、仓储过程的巡查检验等,并把数据信息通过有无线传输方式与管理系统交互。
3、系统管理平台:
智能管理系统主要是以NFC温湿度记录仪为核心,利用手机把其内部记录的温湿度数据上传到管理平台,用作数据保存、查看、管理,等。
四、操作流程
Ø 在产品出库时,根据货物运输的需要,用手持设备对温度标签进行初始化配置,设置温度标签的温度采集时间间隔、预警温度以及商品信息的录入,然后将温度标签放到货物运输箱内或者贴在箱体外面交付给货运方;
Ø 货物出库完毕,温度标签自动启动温度记录功能,以预设的记录时间周期不间断的记录环境温湿度值;
Ø 在货物中转过程中,通过手持终端读取货箱NFC标签的信息和温湿度,以保证货物的有效性;
Ø 在产品的入库,可由手持终端或者固定式读卡器根据NFC标签信息方便、快速、准确的分拣货物,同时验证其温湿度是否符合其存储温湿度,直接拒收不合格产品,满足存储温湿度要求的货物在入库的同时,会把温湿度数据同步存入数据库,整个物流过程中实现了全程的温湿度监控,确保了产品的品质。
五、系统优势
1、非接触、无线射频自动识别
该款NFC温湿度记录仪是集RF无线射频、温湿度传感器与一体的产品,在完成物资身份识别的同时又对其所处的环境温、湿度进行实时监管和记录,数字身份识别,产品有效溯源。
2、温湿度实时监管,超限预警
实时记录物品的环境温湿度变化,超出温度界限自动预警,便于企业对产品质量进行管控,杜绝因为不良产品流向市场给企业带来损失。
3、易于安装使用
不需要对原有产品包装进行改变,直接将NFC温湿度记录仪放入产品包装箱内或安放在箱体外侧即可,无线射频扫描读取数据,便于操作人员巡查记录。
4、投入成本低、效益高
该温湿度记录仪不仅性价比较高,而且使用灵活,不需要改变原有的设备和流程。
5、系统平台化管理,监控科学,便于数据管理
该系统不仅有效解决了冷链物品运输途中的温度监控、和追溯问题,也解决了整个仓储管理问题,方便操作人员对冷库货物的分拣和巡检,有助于企业提升系统科学管理水平,确保商品的品质安全问题,真正做到冷链物流智能化管理,实现仓储管理零错误。
六、效益分析
1、安全可靠:真实记录环境温度值无法篡改。
2、低温商品运输、仓储过程的安全问题得到保障,避免低温物品在运输途中由于温湿度监管问题导致部分不良产品流向市场,从而给企业带来的巨大经济损失。
3、有效监管冷链物品运输途中温度变化,便于相关人员智能化巡查检验,加快企业信息化步伐,提高决策质量,降低管理成本,提高管理效率。
4、实现低温商品的全程温度监管、和追溯,方便企业宣传,为企业实现良好口碑,增强企业的核心竞争力。
广州安品智能科技有限公司(Guangzhou Anpin Intelligent Technology Co., Ltd. )是以无线射频识别(RFID)技术为核心,致力于物联网技术应用的产品研发、系统集成、防伪防盗软硬件开发和应用推广,我们是一个集多年实践经验、高效率、高科技、实施整合为一体的研发团队,我们团队一直秉承着提供优异性价比的高新技术产品和解决方案作为公司的使命。以深厚的行业经验和丰富的物联网信息化知识,为全球各行业客户提供专业最优的解决方案。
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